超級滋補又暖心的冬日限定湯品：番茄海鮮清湯！
寒冷的冬天，最想來一碗熱騰騰、清爽又鮮美的湯品
這道番茄海鮮清湯絕對是你的最佳選擇！

準備材料

 

食材

項目 份量
鯛魚 1片
帶頭花枝 1隻
草蝦6P 1盒
鮮甜生凍海灣小干貝 5顆
蒜頭 3顆
洋蔥 1顆
芹菜 1根
番茄罐頭 1罐
番茄醬 5湯匙
牛番茄

2顆
義大利綜合香料

2茶匙
昆布鹽

適量
糖

適量
水

1000c.c.

器材

項目 份量
炒鍋  
鍋鏟  

菜刀

  
占板  
湯碗  
湯匙  
夾子  
   
   
   
 

 
 

 
 

 
 

 

料理步驟

食材份量請參考截圖

1

拿出馬來6P草蝦(去殼去頭)

2

頭不要丟~拿來煎一煎香噴噴（´◔​∀◔`)把煎好的蝦頭放進盤子裡
 

3

倒油煎蒜仁、洋蔥、番茄罐頭、切丁的牛番茄、倒入義大利綜合香料及切碎的芹菜(´ڡ`๑)

4

加入1000c.c.水喇一喇
 

5

拿出台灣鮮凍潮鯛魚片，對半切再切片，倒入適量的老井昆布鹽

6

放入光滑的6P草蝦、鮮甜生凍海灣小干貝5顆、帶頭花枝1隻
 

7

登愣!!番茄海鮮清湯完成，再放上香菜點綴(ﾉ>ω<)ﾉ<怕吃香菜可以不要加>

美味享用