鮮嫩雞肉塊，裹上特製脆皮粉，炸至金黃酥脆；淋上酸辣糖醋醬，酸甜碰撞微辣提味，口感層層遞進。
每一口都兼具清爽與濃鬱風味，讓人愈吃愈涮嘴停不下來！

準備材料

 

食材

項目 份量
鹹酥雞 1片
   
   
   
   
   
   
   
   
   

調味料

項目 份量
水 1片
太白粉 1/2大匙，用少許水化開

糖

 3大匙
白醋

3大匙
番茄醬

3大匙
烏醋

少許(可省略)
油

少許
蔥段 2根
薑末 少許(可省略)
黃紅椒 各1/2顆，切塊

料理步驟

食材份量請參考截圖

1

將鹹酥雞倒入氣炸鍋內炸

2

將蔥切成蔥段、將黃紅椒切成塊
 

3

加入適量老井辣椒醬

4

加入番茄醬、糖、太白粉、白醋及烏醋
 

5

加入蔥段及黃紅椒，加入4.製作的醬汁

6

倒入炸好的鹹酥雞
 

7

翻炒均勻加入蔥段拌炒

8

最後撒上白芝麻完成!!

美味享用