輕鬆在家享受極致美味,焦香蒜油搭配柳葉魚,鮮美口感一口接一口,柳葉魚肉質鮮嫩,在蒜油的香氣裡更添層次。

準備材料

 

食材

項目 份量
柳葉魚 1盒
蒜頭 6顆
橄欖油 150c.c.
鮑魚菇 3朵
辣椒醬 2湯匙
昆布鹽 適量

器材

項目 份量
炒鍋  
鍋鏟  

菜刀

 
占板  
   
   

料理步驟

食材份量請參考截圖

1

倒入橄欖油150c.c.加入蒜頭

2

加入洗好的鮮凍帶卵柳葉魚,煎至兩面金黃,加入乾辣椒(可依個人喜好斟酌是否加入)、鮑魚菇
 

3

加入靈魂好吃的老井辣椒醬1-2湯匙,撒上蔥花點綴

4

煮好後即可擺盤,配上好吃的辣椒醬,飯就會默默吃上好幾碗(๑´ڡ`๑)
 

5

日式蒜油柳葉魚完成!!

美味享用